My personal heaven is made out of cakes & pies. Clouds of whipped cream with berries on top. In Hamburg I came across a sweet café that offers dessert matching very much the taste of my fantasies. The place is called Harbour Cake.
The shop is rather small but crowded with a wide selection of vintage and antique interior which makes it super comfortable and homey. But the actual magic lives in their amazing cakes and pies. My visit there is one week ago now but I still remember the slightly sour taste of the raspberries going with the mild whipped cream on top of layers of thin batter and even more cream. Or the chocolate cake melting sweet and perfect on my tongue. Harbour Cake is officially my go to dessert place in Hamburg!
Harbour Cake
Marktstraße 36
20357 Hamburg
Mein persönlicher Himmel besteht aus Kuchen & Torten. Wolken aus Schlagsahne mit saftigen Beeren oben drauf. In Hamburg habe ich ein süßes Café entdeckt, welches Desserts anbietet, die meinen Träumen geschmacklich absolut entsprechen. Der Ort heißt Harbour Cake.
Der Laden ist relativ klein und dicht gefüllt mit einer weit gefächerten Auswahl an Vintage und Antik Einrichtung. Hier ist es komfortabel und heimisch. Die echte Magie steckt aber in ihren fantastischen Kuchen und Torten. Mein Besuch liegt inzwischen schon eine Woche zurück doch trotzdem erinnere ich mich an den Geschmack von leicht säuerlichen Himbeeren auf milder Sahnecreme auf Schichten aus dünnem Teig und noch mehr Sahne. Oder der Schokoladenkuchen, der süß und perfekt auf der Zunge zergeht. Harbour Cake ist offiziell mein Go-To Dessert Shop in Hamburg.
Harbour Cake
Marktstraße 36
20357 Hamburg
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